PRENUMERERA PÅ VÅRT NYHETSBREV!
Fyll i din e-postadress nedan så skickar vi ett mail till dig så fort varan finns i lager!
Raw: Recipes for a Modern Vegetarian Lifestyle, av den hyllade isländska kocken Solla Eiríksdóttir, publicerades först 2016, då begreppet rå mat var relativt nytt. Nu är det en allmänt accepterad och näst intill trendig väg till hälsosam kost. Hennes bok innehåller 75 hälsosamma och läckra huvudsakligen råa recept, som introducerar läsarna till en metod för etiskt och hållbart ätande som har hittat sin väg till de dagliga dieterna hos människor runt om i världen. Uppdelad i fem kapitel - frukost, snacks, lätta luncher, huvudrätter och söta godbitar - bugnar boken med ljusa, färska smaker som gurkmeja-tostador, quinoapizza, nudlar med tulpan och vegansk vaniljglass.