Stäng
Ta del av allt som händer på #Vallgatan12 - Prenumerera på vårt nyhetsbrev!
    • Fri frakt till ombud vid köp över 700 kr
    • Leverans inom 1-3 dagar


På Vallgatan 12 kan du slå dig ner i en härlig atmosfär för en varm lunch, en god fika eller en rykande färsk kaffe. För oss på Vallgatan 12 är det viktigt att det ska smaka gott och även göra gott för dig. Varje dag erbjuder vi en genomtänkt lunchmeny framtagen av vår kock. Vi erbjuder mättande sallader, värmande soppor och hälsosamma bakverk. Varmt välkommen till Vallgatan 12!

Lunch

Under vardagar serverar vi på Vallgatan 12 tre varma lunchalternativ (fisk/kött/veg). Lunchen serveras tillsammans med sallad, bröd, dryck, kaffe och kaka.
På lördagar erbjuder vi en speciell shoppinglunch där kakbuffé ingår i priset. 


Måndag – Fredag 11:30 – 15:00 119:-  
Lördag 12:00 – 16:00 149;-

 

 

 

Måndag 22/4

Helgdag


Tisdag 23/4

Kolja med spenatskum, ägg och potatis
Fläsk med kokt potatis och löksås. Alt: Bruna bönor med fläsk
Ugnsbakad sparrisomelett med rostad blomkål, fetaostcréme och friterad persilja


Onsdag 24/4

Panerad torsk med remouladsås och dillpotatis
Ugnsbakad kalv med purjolökspotatis, tomatcréme och rödvinsglaze
Morotsbiffar med potatispuré, rostad aubergine och tomatconcasse


Torsdag 25/4

Fisk och skaldjurssoppa med rostad potatis och vispad créme 
Gryta på kalvhögrev, chorizo, sidfläsk, chilicréme och örtpuré 
Linfröstekta potatiskakor, med grönärtkräm, tryffellinser och syrad minisallad


Fredag 26/4

Havets Wallenbergare med kokt potatis, dillcréme och bryntsmör
Fläskytterfilé med klyftpotatis, dragonskum och svartvinbärsgele
Pasta med kronärtskockor, ädelostsås och vispad örtcréme

 


Sallad


Halstrad tonfisk

Halstrad tonfisk, glasnudlar, wakame, pocherat ägg, syrad morot, spenat, edamamebönor, grönkål & sesamfrön. Dressing: Wasabicréme alt soyavinägrett.

 

Varmrökt lax

Varmrökt lax, quinoa, wakame, picklad rödbeta, mango, spenat, edamamebönor & sesamfrön. Dressing: Ingefärscréme & soyavinägrett.

 

Meze

Falafel, dolmar, syrad rödkål, taboule, bulgur, spenat, muhammara, hummus & valnötter. Dressing: Baba ganoush alt tzatziki.

 

Variation på Sojaprotein

Sojaprotein, bönröra, bakad sötpotatis, rostad rödlök, syrad polkabeta, spenat & pumpafrön. Dressing: Chilicitronette alt mango- & ingefära.

 

Ceasar

Kycklinglårfilé, långbakat fläsk, roman, parmesan, blandkrutonger, pinjenötter & ceasardressing

 

 

 

Panini

 

Kycklinglårfilé

Levain, kycklinglårfile, fetaost, picklad rödlök, basilikatapenade, tryffelcréme, spenat & ruccola.

 

Chevré

Levain, chevré, polkabeta, valnötter, honung, soltorkad tomatcréme, spenat & ruccola.

 

 

Wraps

 

Hummus & fetaost

Libabröd, hummus, fetaost, vitkål, morot, spenat, pumpakärnor och mango- & ingefärsdressing.

 

Bönröra & soltorkad tomat

Libabröd, bönröra, soltorkad tomat, syrad rödkål, morot, spenat, solrosfrön & chilicitronette.

 

 

Pizzetta

 

Skagen

Skagenröra, picklad rödlök, dill & citron.

 

Rekommenderad dressing:

Chilicitronette

 

Chark

Chark, chevré, basilikatapenade, soltorkad tomat, honung & pinjenötter.

 

Rekommenderad dressing:

Tryffelcréme

 

Rostade grönsaker

Zucchini, aubergine, fetaost, grönkål & tryffel.

 

Rekommenderad dressing:

Basilikacréme

 

 

Soppa

 

Dagens soppa serveras med varierande tillbehör, nybakat bröd och smör.

catering

 

Vill ni beställa lunch till hela kontoret?

Passar utmärkt till konferens eller kurs.

Planerar ni ett event som ni vill beställa mat och fika till?

 

Hör av er till oss på food@vallgatan12.se / 031 - 130395

Vi fixar din beställning!

 

För att garanterat få det du önskar, beställ två vardagar före önskat datum, innan kl.14.00